Cincideutsch members participating in their first parade as GACL members at the 2012 Bockfest in Over-the-Rhine. more photos
Cincideutsch nimmt zum ersten Mal als Vereinsmitglied der GACL am Bockfest 2012 in Over-the-Rhine teil. mehr Fotos folgen

 
Bockfest

Bockfest is an annual beer festival held in Cincinnati’s Over-the-Rhine, organized by the OTR Brewery District. Held the first weekend of March, it is the oldest and largest Bock beer festival in the United States. Celebrations begin with a parade that ends at Bockfest Hall, where the ceremonial first keg is tapped.

Bock beer was originally brewed in Einbeck, which is located in Northern Germany. The monks of the area created this heavy beer to drink during the Lenten fasting season before Easter, as beer consumptions was not restricted like food.

Bockfest

Das Bockfest ist ein jährliches Fest das in Cincinnati’s Over-the-Rhine stattfindet. Es wird von OTR Brewery District organisiert. Am ersten Wochenende im März wird das älteste und grösste Bockfest in Amerika gefeiert. Die Festaktivitäten beginnen mit der Bockfest Parade gefolgt mit dem traditionellen Bockbier Zapfen. Nach drei Tagen endet das Bockfest in der Bockfest Halle.

Das Bockbier wurde ursprünglich in Einbeck, Norddeutschland gebraut. Die lokalen Mönche kreierten dieses Starkbier, um es während der Fastenzeit zu geniessen. In der Fastenzeit, die bis zu den Ostern anhält, ist die Zunahme von Bier nicht verboten.